Προέρχεται από αφυδατωμένη καρύδα υψηλής ποιότητας. Είναι ιδανικό ως προσθήκη στα δημητριακά, στις σαλάτες φρούτων, για ψήσιμο κέικ, για γλυκά και στο μαγείρεμα.
H καρύδα είναι σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών στοιχείων, βιταμινών και μετάλλων.
Tο ανθρώπινο δέρμα αντιδρά πολύ θετικά στα ευεργετικά συστατικά της καρύδας, τα μεταλλικά άλατα και τα ιχνοστοιχεία, που βοηθούν στην αποτοξίνωση του.